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ヒラマサとキスは美味しいね(๑´ڡ`๑)

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こんばんは

知ってはいたけどいよいよ梅雨入りですね・・・

どんよりジメジメ・・・ちょむめは嫌いな季節 (´・ω・`)

なんだか今年は春らしい日が短かったような気が(-_-;)


さて先週末に釣ったキス&ヒラマサはヒラマサ釣りから帰ってすぐに食したのですよ~

うへへへヾ(დ☣‿☣)ノ


キスは天ぷらにしようかとも思ったのですが、釣りジェンヌの時にすでにいただいたので・・

色々考えた結果!!!!

ニンニクと唐辛子を入れてアヒージョにしました (つ∀<○)゚+.キャァ♪

DSCF0766-1.jpg

めっちゃ美味しかったのですが・・・ジャガイモ入れればよかったと少し後悔(-_-;)


ヒラマサはやっぱりお刺身!!

DSCF0765-1.jpg

やっぱり青物の中ではNO・1の旨さ!!!

一口食べると口の中に広がる旨みの嵐!!!!!(´◉◞౪◟◉)

いやぁ~サイコーだよチミは!!(≧∇≦)b


残った切り身は醤油漬けにして炙りのものと併せて卵黄を乗っけて完成!!

DSCF0769-1.jpg

ヒラマサのみの海鮮丼!!!

言うまでもなく旨し!!!!(○>U<)

ちなみにこの乗っけてる卵黄なんですが・・・

ちょむめは卵に並々ならぬ情念を持っておりまして

いろいろ食べた結果もっとも美味しかった「どすえ」という卵を使っています!

この卵ホントにめちゃくちゃ美味しいので見つけることが出来たなら買ってみてください!!

卵好きにはたまらない美味しさです(≧∇≦)ノ


いやぁ~釣っても楽しい食してもサイコー!!

ヒラマサくんはいい奴だな~( ゚∀゚)

次こそはモンスターを釣って食すことを決意したちょむなのです(`¬´)/ オォー!




よかったら【裏・ちょむ日誌】ものぞきに来てあげて下さい(=´ー`)ノ
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☆裏・ちょむ日誌☆


ちょむ


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